El plato de mantequilla Emile Henry ofrece una mejor conservación de la mantequilla: protege eficazmente la mantequilla del aire y la luz.
Incluso sacada del frigorífico, mantiene fría la mantequilla gracias a la cerámica HR (High Resistance) que la mantiene fresca durante mucho tiempo.
En la cocina o en la mesa, es práctico de usar: sus aristas en la base evitan que la mantequilla se resbale durante el corte.
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