Los platos de Balti también se llaman Karahi y son muy similares a los platos de wok. En un plato Balti, por ejemplo, se puede preparar un curry aromático con sabores frescos. El plato Balti está hecho de hierro fundido de alta calidad y puede usarse en todas las placas y en el horno.
Con un volumen de 1,7 litros, el plato Balti es adecuado para 4 a 5 personas.
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