Cuchillo ENNO 20cm
PVP: 157.50 €
MARCA: GEFU
El clásico indispensable. Nuestro cuchillo de chef ENNO es una obra maestra del trabajo de precisión de Solingen y garantiza un trabajo preciso y sin concesiones en cualquier cocina. Desarrollado para profesionales y cocineros aficionados ambiciosos, equipado con una hoja especialmente rectificada del mejor acero de Solingen y un mango finamente equilibrado de madera noble de nogal. El cuchillo de chef ENNO es el compañero perfecto, ya sea para verduras, frutas, carne o pescado, su hoja afilada garantiza resultados excepcionales.
Excelentes propiedades de corte: nitidez duradera, alta resistencia a la corrosión, equilibrio equilibrado, máxima eficiencia de corte
La mejor calidad de las hojas de Solingen: hoja de acero especial alemán 1.4116 de alta calidad, templada al hielo, rectificada a mano por ambos lados y recubierta de azul, HRC 57
Mango ergonómico de madera noble del sur de Europa con espiga continua y moderno diseño de dos remaches.
Gracias a su clásica forma de hoja curva, es ideal para cortar, pesar y picar una amplia variedad de alimentos.
Fabricado en Solingen, Alemania.
Materiales: Hoja de acero alemán / Madera de nogal europeo
No apto para lavavajillas
Dimensiones (largo/ancho/alto en cm): 33,7 x 2,3 x 5
Peso (en kg): 0,21