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Catalogo : Cocina : Cuchillos
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Cuchillo ENNO 15cm
PVP: 136.95 €
MARCA: GEFU
El clásico indispensable en un formato más pequeño. Nuestro cuchillo de chef ENNO es una obra maestra del trabajo de precisión de Solingen y garantiza un trabajo preciso y sin concesiones en cualquier cocina. Desarrollado para profesionales y cocineros aficionados ambiciosos, equipado con una hoja especialmente rectificada en un formato más pequeño del mejor acero para hojas de Solingen y un mango finamente equilibrado de madera noble de nogal. El cuchillo de chef ENNO es el compañero perfecto, ya sea para verduras, frutas, carne o pescado, su hoja afilada garantiza resultados excepcionales.
Excelentes propiedades de corte: nitidez duradera, alta resistencia a la corrosión, equilibrio equilibrado, máxima eficiencia de corte
La mejor calidad de las hojas de Solingen: hoja de acero especial alemán 1.4116 de alta calidad, templada al hielo, rectificada a mano por ambos lados y recubierta de azul, HRC 57
Mango ergonómico de madera noble del sur de Europa con espiga continua y moderno diseño de dos remaches.
Gracias a su clásica forma de hoja curva en un formato más pequeño, es ideal para cortar, pesar y picar una gran variedad de alimentos.
Fabricado en Solingen, Alemania.
Materiales: Hoja de acero alemán / Madera de nogal europeo
No apto para lavavajillas
Dimensiones (largo/ancho/alto en cm): 28,8 x 2,3 x 4,7
Peso (en kg): 0,165
Producto no disponible para venta online.
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