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Catalogo : Cocina : Cocinar

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Cazuela cerámica Potato Pot Emile Henry


PVP: 95.75 €



MARCA: Emile Henry

Permite cocinar todo tipo de verduras a baja temperatura con lo que mantendrás sus sabores y sus características naturales.

Su forma esférica, diseñada para una cocción suave, nos permitirá cocinar por ambos lados para una cocción uniforme. Tanto en cocinas de gas como vitrocéramicas, si se le da la vuelta cada 15 minutos obtendremos unas verduras sabrosas y unas patatas tiernas con una piel crujiente.

La olla de cerámica Potato Pot es ideal para cocinar patatas enteras con piel, afirman que quedan unas patatas jugosas y con una piel crujiente, pero también para cocinar verduras y otras elaboraciones culinarias que precisen una cocción lenta, suave y uniforme. Imaginamos que será especialmente apropiada para cocciones con pocos líquidos si se debe voltear el recipiente.

Esta olla está fabricada en su cerámica Flame, puede utilizarse en cualquier tipo de fuego, gas, eléctrico, vitrocerámica o inducción (con el disco especial de Emile Henry), así como en cualquier horno y microondas. Tiene una base difusora y se le ha dado una forma que permita una cocción suave y uniforme, y no os perdáis este detalle, se le puede dar la vuelta para cocinar ‘por arriba y por abajo’.
 

  • Tamaño  24x24x16 cm (2 L)
  • Fabricado en cerámica vitrificada de alta resistencia.
  • Color: Antracita

Aqui tienes la receta de las "Baked potatoes" (en inglés)

 

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Precio: 95.75 €

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